Сквиш хлеб из бумаги — шаблон на A4 и как склеить

Сквиш хлеб из бумаги — батон с пятью надрезами на румяной корочке. Один лист A4, две детали, минут двадцать. Форма простая, поэтому хлебушек хорошо идёт первым: тут нет ни узких кончиков, ни мелких деталей, которые тяжело вырезать.

Что понадобится

• Лист A4, обычная белая бумага для принтера
• Ножницы любые: тут одна плавная дуга без мелких зубцов
• Клей-карандаш, он держит лучше ПВА и не мочит бумагу
• Вата или салфетки для набивки
• Карандаши, если печатаешь раскраску

Надрезы на корочке резать не нужно

Пять светлых веретён наискось — это рисунок, а не линии реза. У настоящего батона такие надрезы делают перед выпечкой, чтобы корка не лопнула где попало: тесто поднимается и раскрывает их, поэтому в глубине видно светлый мякиш. На бумаге всё это нарисовано, и трогать надрезы ножницами нельзя.

Что будет, если всё-таки прорезать: батон распадётся на шесть кусков ещё до склейки. Держится деталь только по внешнему контуру, а надрезы идут поперёк неё в самом широком месте.

Резать надо только по сплошной тёмной линии вокруг детали. Всё, что внутри, остаётся нарисованным.

Как собрать хлеб

1. Распечатай лист

   Один лист A4, масштаб 100%. Цветная версия готовая, раскраску надо раскрасить своими карандашами.

2. Раскрась, если печатаешь раскраску

   Верх корочки делают темнее низа: у настоящего батона подрумянен верх, а низ лежал на противне и остаётся бледным. Внутри надрезов мякиш, он самый светлый.

3. Вырежи обе детали

   Контур круглый по всей длине, прямых участков нет. Режь короткими движениями и поворачивай лист свободной рукой, тогда дуга выйдет плавной.

4. Промажь клеем одну деталь

   Полоску между сплошной линией и пунктиром, около шести миллиметров. Участок внизу, помеченный красным, оставь чистым: это окно.

5. Сложи детали и прижми

   Накрой промазанную деталь второй, рисунком наружу. Сначала совмести торцы, они самые узкие, и перекос там заметнее всего. Потом прижимай к середине. Дай клею схватиться минут пять.

6. Набей ватой

   Клади понемногу, распределяя по всей ширине. Про купол подробнее ниже.

7. Заклей окно

   Промажь оставшийся участок внизу и прижми пальцем секунд на десять.

Купол набивают по краям, а не в середину

Это главное отличие хлеба от плоских форм вроде шоколадки. У батона верх выгнут дугой, и если положить всю вату в центр, середина раздуется шаром, а бока останутся пустыми. Получится не хлеб, а подушка.

Порядок такой. Сначала два маленьких кусочка ваты уходят в левый и правый край, к самым закруглениям. Потом набивается середина. В конце батон кладут на стол и прижимают ладонью сверху: набивка расходится вдоль, и верх становится ровным.

Набивать плотно не надо. Хлеб мягкий, и сквиш должен проминаться пальцем, а потом медленно возвращаться.

Что на листе со схемой

На листе две детали одной формы: лицевая с надрезами и изнанка без них, просто корочка. Вокруг каждой сплошная линия, по ней режут. Внутри, отступив от края, пунктир — линия склейки. Внизу детали короткая красная линия, это окно для набивки.

Размер детали — 165 миллиметров в ширину и 62 в высоту. Это самая широкая форма на сайте: длина к высоте почти три к одному, как у настоящего батона. Полоска клея около шести миллиметров, окно внизу сорок шесть.

Батон скруглён и сверху, и снизу: настоящий лежит на столе целым телом, у него нет плоской стороны. Красная линия окна проходит чуть выше нижней кромки. Она прямая, а кромка круглая, и это нормально: клеем ведут по пунктиру, а участок под красной линией остаётся открытым, пока внутрь не уйдёт вата.

Частые вопросы

Шаблон хлеба, обе версии листа, цветную и раскраску, можно распечатать сколько угодно раз: испортилась деталь, печатаешь заново. Другие формы лежат в разделе шаблоны сквишей. Рядом по духу булочка и тортик, а общий порядок сборки разобран пошагово.